Ирбитский молочный завод

официальный веб-сайт: нет сайта

Пильщиков
Евгений Леонидович

генеральный директор ГУП СО «Ирбитский молзавод»

ОГУП «Ирбитский молочный завод» – крупнейшее на Среднем Урале молокоперерабатывающее предприятие. Ежегодно завод наращивает объемы заготовок и переработки молока. Так, в 2003 г. заготовлено и переработано 66 тыс. т. молока, объем реализации составил 520 млн. руб.

Расширяется и обновляется ассортимент молочной продукции. Ежедневно в 1100 магазинах Свердловской обл. реализуется 49 наименований заводской продукции, включая молоко пастеризованное стерилизованное, сливки, кефир, «Бифидок», «Снежок», йогурты, сырки творожные, мороженое, твердые и плавленые сыры и многое другое.

Молоко стерилизованное разливается в полипропиленовую бутылку, для изготовления которой завод первым в Свердловской обл. и вторым в России установил линию Олком Смайл (Москва). Пуск линии не только позволил увеличить сроки хранения молока до 2-х месяцев, но и расширил географию его доставки.

В 2001 г. освоен выпуск мороженого, пользующегося большим спросом у покупателей. В 2002 г. закуплены и установлены две линии производства твердых сыров «Голландского», «Витязь» (Россия) и линия выработки плавленого сыра. Сыры «Голландский» и «Витязь» Ирбитского молочного завода пользуются хорошим спросом у покупателей. Недавно приобретенное болгарское оборудование позволило выпускать сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. В итоге на прилавках магазинов появился сыр полутвердый «Муромский», завоевавший признание покупателей.

О качестве заводской продукции говорят многочисленные дипломы и медали российских и областных специализированных выставок, которыми отмечены молоко, сметана 20%-ной жирности, творожные изделия, масло сливочное и шоколадное, сливки 10%-ной жирности. Так, например, золотых медалей на выставках, прошедших в Екатеринбурге, удостоены: сыр «Витязь» (выставка-ярмарка «Арго-2002»), сметана и молоко стерилизованное4%-ной жирности (выставка» Гастроном – 2002), масло «Крестьянское» и «Шоколадное» (фестиваль качества «Сыры и масла»). На Международном форуме в Санкт- Петербурге в 2004 г. завод., и выпускаемая им продукция получила золотую медаль «Европейское качество» и Гран-При. В 2004 году масло коровье сладкосливочное несоленое «крестьянское» с массовой долей жира 72,5% стало лауреатом программы «100 лучших товаров России».

В феврале в Москве состоялась традиционная Международная научно-практическая конференция «Молочная – индустрия 2005г» на форуме собрались лидеры молочной индустрии всех регионов России. Свердловскую область представляли 4 лучших предприятия Агропромышленного комплекса области, в том числе одним их первых был ОГУП «Ирбитский молочный завод». Практически вся продукция нашего завода имеет награды, потому что для показа в Москве из огромного ассортимента были отобраны те образцы, что еще не отмечались грамотами и дипломами. «Продукт из вспомогательного сырья» золотой медалью и дипломом научно практической конференции «Молочная индустрия» отметила обезжиренное молоко. В связи с новыми государственными стандартами вся молочная продукция нашего завода стала производиться под новыми красочными этикетками. Теперь любимое молоко, масло, сметану, биоряженку можно узнать по привычному логотипу в виде кувшина и по любимой коровке, которая танцует на каждой этикетке высококачественной продукции Ирбитского молочного завода. В планах завода – выпуск сгущенного молока.

Устойчивая работа предприятия, стабильное получение прибыли (в 2002 г балансовая прибыль составила 34 млн.руб., рентабельность- 7,3%) дают возможность проводить техническое перевооружение, модернизацию производства, осваивать новые технологии. Только в 2002 г. на эти цели направлено 29 млн.руб. От внедрения энергосберегающих технологий за три последних года сэкономлено средств на сумму свыше 5 млн. руб.

В последние годы Ирбитский молочный завод проводит кропотливую работу по налаживанию долгосрочных партнерских отношений с сельхозпредприятиями. Сформирована устойчивая сеть поставщиков молока - сырья, с которыми завод связывает не только плодотворное многолетнее сотрудничество, но и долгосрочные проекты на перспективу. В рамках совместных проектов с зарубежными партнерами направлено более 25 млн. руб. на переоснащение животноводческих ферм хозяйств – поставщиков, которые производят расчеты за оборудование поставками молока.

Особое внимание на заводе уделяется решению социальных вопросов. На предприятии работают 812 человек. Среднемесячная заработная плата - 6847 руб. При этом предприятие не имеет задолженности по заработной плате и уплате налогов. Ежегодно выделяются немалые средства для приобретения путевок в санатории, Дома отдыха для работников предприятия и членов их семей. Имеется прекрасно оборудованный заводской, спортивный комплекс. Коллектив завода гордится своими достижениями в спорте: волейбольная, футбольная команды защищают честь завода не только на областном, но и на республиканском уровне. На реализацию социальных программ ежегодно направляется свыше 2 млн.руб.

Возглавляет коллектив Евгений Леонидович Пильщиков - заслуженный работник сельского хозяйства РФ, почетный гражданин Ирбитского района, удостоенный звания «Лучший руководитель предприятия перерабатывающей промышленности», он награжден орденом Дружбы народов, медалями «За трудовое отличие», «За трудовую доблесть», «Ветеран труда». Предприятию, работающему под руководством Е.Л. Пильщикова, в 2001 г. была вручена международная награда «За динамику и прогресс экономического развития, за мудрость и дальновидность политики управления».
В этом году заводу исполняется 80 лет.

Адрес: г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3.
Тел. приемной: (343 55) 670 05; отдела сбыта: (343 55) 378 95.
Факс: (343 55) 363 27.

молочные заводы и комбинаты